Und für den anspruchsvollen Raclette- und Grillgenuss sorgen die abnehmbare Aluminium-Gussplatte mit viel Platz zum Grillen von Fleisch und Gemüse sowie die Pfännchen, beides antihaftbeschichtet und spülmaschinengeeignet. Ein wertvolles Plus ist die TÜV-zertifizierte Sicherheit.
Auch das LONO Design-Raclette besteht aus Cromargan und macht auf jedem Tisch einen guten Eindruck. Die Temperatur ist bei diesem Gerät variabel einstellbar, eine Wende-Gussplatte dient zum Grillen oder beispielsweise auch zum Backen von Crêpes. Die acht antihaftbeschichteten Pfännchen sind leicht zu reinigen und können - sofern sie nicht ohnehin gerade im Einsatz sind - sicher in einer speziellen Ablageebene des Raclettes verstauen - eine superpraktische Funktion. Mit dem 1.500 Watt starken Gerät lässt sich freilich nicht nur Raclette-Käse schmelzen sondern gleichzeitig auch schmackhaft grillen. Die Temperatur ist über einen Drehregler variabel einstellbar.
Für die Zubereitung von Raclette können übrigens bis zu acht antihaft-beschichtete Pfännchen gleichzeitig verwendet werden. Die hochwertigen Pfännchen und Schieber sind natürlich spülmaschinengeeignet.
Die ebenfalls spülmaschinengeeignete Wende-Gussplatte verfügt über zwei verschiedene Seiten. Auf der gerippten Oberfläche können Sie z. B. Fleisch, Fisch oder Gemüse grillen. Die zweite Seite der Wende-Gussplatte ist u. a. für die Zubereitung von Spiegeleiern oder Crêpes geeignet. Am besten eignen sich aber kleine Würstchen, zarte Steaks, Hacksteaks, Fleischkäse oder Fisch. Zucchini, Auberginen und Paprika sind in Scheiben geschnitten sehr gut zuzubereiten und besonders schmackhaft. Die Garzeit richtet sich freilich nach Art und Dicke des Grillgutes.
Übrigens: Für das typische Schweizer Raclette benötigt man pro Person etwa 200 - 300 g Raclette-Käse mit einem Fettgehalt von mindestens 45 %. Einfach in 5 mm dicke Scheiben schneiden, eine Scheibe in ein Pfännchen legen, das Pfännchen in das Gerät stellen und schon beginnt der Schmelzvorgang. Die Raclette-Käsescheiben gibt’s inzwischen allerdings auch schon fix und fertig vorgeschnitten im Lebensmittelhandel.
Und wenn’s mal ein bisschen intimer sein soll: Mit dem WMF KÜCHENminis Raclette für Zwei ist auch ein romantischer „Dinner for two“ Raclette-Abend möglich. Besser wird's nur noch mit Schokoladenfondue, das in der mitgelieferten Schale zubereitet wird. Wendegussplatte, Pfännchen und Schieber sind selbstverständlich spülmaschinengeeignet.